聚焦餐饮行业最新资讯,掌握烹饪艺术前沿动向
疫情防控要求下,居民外出消费骤减,部分行业受国家要求暂停营业,旅游、餐饮、线下文娱(电影/演出赛事/展览等)等线下消费场景,尤其是聚集性消费场景为主的行业遭重创。
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2月20日,杭州大厦开门迎客。5小时1100万元,销售额超去年同期! 大家担心疫情是不是让很多人不敢去公共场所,事实证明消费者热情高涨。利好餐饮。 疫情过后,相信餐饮商超店满血复活是分分钟的事。
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2003年,非典席卷整个北京,八成门店选择关停。彼时,呷哺呷哺打出口号:“一人一锅,非典染不上”,击中了人们的需求。随着疫情的后退,呷哺呷哺甚至创下日客流量2000位的就餐记录。 故事的启示不仅...
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一场疫情,让中国经济按下了暂停键,餐饮业首当其冲受损最严重!这个时候,我们仿佛才意识到,现金流对于企业来说有多么地重要! 任何餐企,在任何时候,都要有资本化思维,资本不仅是“救火队员”,更是企业发展...
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1月28日,万达商业管理集团宣布,为减轻疫情对商户造成的压力,对全国已开业的万达广场内所有商户自1月25日-2月29日的租金及物业费实行全免政策,减免金额超40亿元。
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02月20日早上,广州第一家恢复营业的餐饮企业为番禺富豪山庄酒家,茶市、饭市同日恢复,目前仅开放包房服务。酒家继续沿用原用餐牌,即点即做,价格与过去持平。截至20日中午12:15,共有230名食客进入...
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网传一份国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局三部委的发布的名单显示,牛蛙、甲鱼、水鸭等被禁止经营销售。国家林草局相关负责人表示,三部委尚未发布相关野生动物名录,更没有发布禁食名单。
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2019年全国餐饮火锅业态总收入9600亿元,全国火锅店的数量超过50万家,以夫妻店为代表的单体门店占比高达75%。 四川全省火锅店约4万家,重庆有火锅店约3万家,广东省火锅门店数约3万家,此外...
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广东最著名的美食节目《老广的味道》导演组回访了曾经拍摄过的部分餐饮、农家乐,了解他们的近况,以及他们如何看待这场洪流所带来的影响。
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2003年,非典席卷整个北京,八成门店选择关停。彼时,呷哺呷哺打出口号:“一人一锅,非典染不上”,击中了人们的需求。随着疫情的后退,呷哺呷哺甚至创下日客流量2000位的就餐记录。 故事的启示不仅...
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