业界播报

东方美食APP上线：烹饪艺术家认证查询分享系统

新东方美食APP上线 烹饪艺术家认证查询分享系统，助您轻松掌握行业趋势与申报资格！ 40年积淀，400万从业者信赖，权威媒体推荐！厨龄15年以上即可申报“烹饪艺术之星”，加入我们，开启您的烹饪...

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2026年《东方美食》3月（下）—— 新鲜出炉的美食秘籍

2026年《东方美食》3月（下）—— 新鲜出炉的美食秘籍随着

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低成本凉菜酱汁大揭秘！让味蕾跳起舞来

春天来了，万物复苏，正是食春的好时节！在这个充满生机的季节里，《东方美食》带你一起探索如何将春天的美味搬上餐桌。无论是家常味还是创意酱汁，都能让你的味蕾跳起舞来。快来关注我们的公众号，一起享受春天的美...

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蜜雪冰城跨界卖蛋糕，10元蛋糕引争议？

根据门店内的海报可以看出，共上新了5款蛋糕：红丝绒慕斯蛋糕、提拉米苏慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、抹茶黄桃蛋糕。价格分为10.9元和12元两个区间。

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等了N年！300＋门店的小杨生煎终于进京……

近日，有网友在北京朝阳合生汇发现了上海的老字号品牌“小杨生煎”的围挡。

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向全行业“亮家底”！巴奴毛肚火锅无条件开放中央厨房

经得起全行业审视、经得起消费者检验的硬实力，这才是餐饮人最该守住的底线与底气。

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被曝出鸭肉当猪肉牛肉卖后，网红“刘文祥”致歉

这种“以次充好”的行径，并非个别门店的偶然行为。

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从“下沉之王”到宣布退市，华莱士怎么了？

这是一次主动的“摘牌”，官方解释是：提高经营决策效率、降低运营成本。

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还记得贡茶吗，如今估值140亿要被卖了？

有市场消息称，贡茶的股东，美国私募股权投资公司‌TA Associates正在考虑出售该品牌，并已与摩根大通就潜在交易展开合作。

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麦记牛奶公司千店背后：糖水是门好生意吗？

截至2026年初，门店已突破1050家。

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放弃代理、取消服务费！鼎泰丰重返北京，试营业排队

周末11:30到就已经需要排队，品牌的号召力可见一斑。

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日营收4万！小火锅内卷时代，它靠“缸子”突围

尕骄傲深谙“质价比”，构建了丰富立体的产品矩阵，人均50-60元可以吃得非常满足。

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3000+店N多寿司跨界轻食，开卖三明治和能量碗

品牌定位也随之升级为“一卷新鲜 一碗能量 你的日常健康补给站”，意在跳出单一寿司品类，拓展更广阔的健康饮食市场。

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“泼天”流量来了，刘文祥麻辣烫却把门关上了？暂停加盟合作资讯

自2026年3月2日起至4月3日，暂停接收新的合作业务咨询。

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明档现切，人均60吃饱！肥牛大排档越来越火

当烟火气、好产品、亲民价三者兼备，自然就有了客流量。

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