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菜品凭什么比其它土味餐厅贵30%？
近几年，在湖南、江苏、江西、深圳等地，“土味”餐厅开始流行，很多餐厅需要提前预订。在拥有800多万人口的长沙，“土味餐厅”目前一年的餐饮销售额大约560亿元。
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岳云鹏代言的土味餐厅要上市了
老乡鸡想上市也算是意料之中的事，同属快餐品类的老娘舅已经启动上市征程，老乡鸡同样要争“中式快餐第一股”的位置，其实这种竞争只是表面上的，真正想做的是获得资本的加持，加快发展的步伐。
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昨日，中国功勋烹饪艺术家蓝其金先生离世，深切悼念
2021年11月3日，烹饪艺术家委员会收到通知，我们尊敬和喜爱的中国功勋烹饪艺术家、中国烹饪艺术百佳师门掌门人蓝其金先生，于2021年11月3日上午8点15分因病逝世，享年76岁。
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艺术家专访｜胡从喜 烹饪艺术家伴我成长
他是中国青年烹饪艺术家胡从喜，从厨22年，现任川渝食府厨师长，陕西省府谷县美轩音乐餐厅和红火吧音乐餐厅餐饮总监。他也是《烹饪艺术家》陕西省驻地记者，多年来跟随杂志学习技术和厨政，对杂志大力支持。
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环卫工续七碗米饭老板怒了，餐厅该不该免费续饭？
近日，“上海环卫工续7碗米饭惹怒饭店老板”的话题冲上热搜。而该视频经过不断地剪辑加工，已经很难还原当时的场景，网友的观点是，既然可以免费续饭，那么根据诚信原则，老板就不应该阻止。
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致命接触已致7人死亡
最近做鱼要小心了，香港50天里已经有88宗因淡水鱼携带病菌而导致的感染个案，其中有7人死亡。有香港感染及传染病科医生表示，这情况相当罕见！在过去3年里，这种入侵性乙型链球菌感染病例平均每月只有十多宗。...
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未接种加强针不得从事厨师工作
在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第250场新闻发布会上，北京市住房和城乡建设委员会党组成员、副主任丁胜介绍，将进一步推进施工现场人员疫苗接种工作，安排施工现场重点岗位人员，如厨师、配菜员、采购员等...
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谁会是“中式连锁快餐第一股”？
老娘舅以“米饭要讲究，就吃老娘舅” 为品牌定位，主营中式快餐连锁餐厅。截至目前，公司在浙江、安徽、江苏、上海拥有近400家直营门店，门店全部位于江、浙、沪、皖。
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