业界播报

2018年5月20日，来自多个国家及祝国各地的厨师精英齐聚北京国家会议中心，为明天的比赛做最后的准备。...

美食交流大会上，各路厨艺高手“短兵相接”，都准备把自己的绝活亮出来，看看他们的装备就知道了。

东方美食主办的2018“一带一路”美食交流大会将于2018年5月21日在北京国家会议中心拉开大幕，多国餐饮精英和厨界高手汇聚一堂，切磋厨艺，共谋餐饮发展之路。...

5月17日，麦当劳中国宣布启动2018年全国招聘周，预计今年全年麦当劳中国预计将招聘八万人。当天，麦当劳中国还发布了《00后职业观白皮书》。...

多次传闻要上市的海底捞，这次来真的了。自2012年起，有关海底捞筹备上市的消息层出不穷，但该公司均予以否认。但是，跟它相关联的两家企业先后登陆了资本市场，2016年海底捞独家底料供应商颐海国际在香港上...

从“明星最挚爱的火锅”，到成为年轻人群火锅的新选择，辉哥集团用14年为创始之初的那个问题给出了答案——火锅不仅能成一桌正经饭，还能成一桩大生意。...

2018年，中国迎来了改革开放40周年，中国经济在各行各业收获了丰硕成果，中国这头东方睡狮已然觉醒，已然崛起。...

昨日上午，在莲花二村经营自制饮品、现榨果汁冷饮店的刘彬来到嘉莲街道便民服务中心，兴奋地从工作人员手中领到编号为XCY020311000001的《小餐饮登记证》。这是《福建省小餐饮登记办法（试行）》颁布...

5月17日，以“共享共赢、赋能发展”为主题的2018年北京餐饮品牌大会在五洲皇冠国际酒店隆重举行。本次活动由北京烹饪协会、北京商报社联合主办。会上，2017年度北京餐饮十大品牌、十大企业家、十大工匠等...

“可以免费升级套餐,你是加豌豆、卤蛋还是杂酱?” 在沙坪坝区高滩岩，有这样一家面馆,只要是老年人来用餐，或上完夜班的医护人员去吃面，或医护人员早上叫外卖,面馆老板都会主动为这些人免费升级套餐,加入豌...

5月9日凌晨，张家港一个开烧烤店来了两名男子吃夜宵，两人吃了20串羊肉串，然后4瓶乌苏(啤酒)，总计一共吃了140块，可是其中一位顾客付账时直接付了1400元，并且表示老板是他兄弟，不用找了不用在意。...

去泰国普吉岛游玩的温州游客，不久后就可以吃到来自家乡的“正新鸡排”啦。近日，90后温商赵稳妥与正新鸡排正式签署了加盟合同，接下来，他要在泰国普吉岛连开3家正新鸡排连锁店，预计最快将于7月份营业。...

本就在多个战场相持不下的腾讯系和阿里系，从现在开始，就要在一尺见方的餐桌上展开正面交锋了。

韩国餐饮业正面临重大的关停危机。据韩联社14日报道，韩国关税厅统计数据显示，2017年12月餐饮业店铺比前一个月减少3000家，餐饮业整体营业额降低2/3。...

5月12日下午，《陕西餐饮产业发展报告（2017-2018）》在“丝绸之路”陕菜发展研讨会上发布。本次研讨会由陕西省商务厅、西安市人民政府主办，西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会承办。政府、...