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重磅！格力搅局外卖市场
8月16日，珠海格创优食餐饮管理有限公司成立，其法定代表人为甘锦鸿，注册资本1000万元人民币，经营范围包含：餐饮服务；食品生产；食品互联网销售；外卖递送服务；餐饮管理；初级农产品收购等。
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“三次起跳”找定位，金招牌越擦越亮
并不是所有的餐饮老字号日子都不好过。我们在《半年亏损一个亿，品牌餐饮不能承受之痛》中提到了西安饮食的业绩报告不太好看，净利润亏损有扩大趋势。那么，是不是所有的老字号都跟不上时代的步伐呢？答案肯定不是。
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如何突破困惑？社区和商场暗战
从社区餐饮到商场餐饮，再到社区餐饮的回归，折射出市场经营环境的重要性。未来开餐饮店是选址于社区，还是选址于商场，主要要看经营产品和消费人群的定位。在社区餐饮和商场餐饮的博弈中，仍然会各具优势。
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