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厨师为什么被辞退?厨师为什么要跳槽?有人说这是因为钱,也有人说是因为不受重视,干得不开心。其实,有人升职,有人加薪,其实并不是因为他们的技术比你强,而是他们不仅知道
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国务院的一纸决定,让卫生许可证成了历史,餐饮业的证照又少了一个。 国家保障食品安全的决心显而易见,一次次简政放权的力度也很大。这样的改革,能否解决餐饮办证难,能不能
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餐厅一开门,每天几千甚至几万的成本就逃不掉。据不完全统计,过去5年餐饮行业的运营成本快速攀升,达到惊人的127%左右。 利润率低,早已经成为餐饮业的共识。 更有业内人士指出
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十二年实力企业,要二次创业? 2015年 7 月末的一天,看似平淡无奇。 豫菜领军品牌阿五美食突然全部换上了新门头, 更名为阿五黄河大鲤鱼, 一时间,行业内众说纷纭, 舍弃价值过
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粉条古称索粉,又叫细粉、线粉、丝粉、凉粉、冬粉等,是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其中粉条按形状又可分成圆粉条、粗粉条、细粉条、扁(宽
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全新人、绩、料、法、环五模块, 打造360度全能型店长! 好店长哪里找?到别人店里去挖吗?高薪请来的空降兵,与自己的企业文化格格不入,与老板的思想很难融合,眼高手低者不
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大过年的,一向热爱火锅的小K同学也准备和好友嗨几顿心头好,正当一群狐朋狗友在海底捞排队2小时终于上桌的时候,点餐PAD上的一目着实让小K被亮瞎了眼:这里的毛肚你想象不到的
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现在锦绣金山的首要任务就是抓人气指数和上桌率。一开始效果并不明显,从五月第二周看到有作用,各店人气都有所上涨。建华店人气增长最快,五月第二周比第一周多了131桌顾客。
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