行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

华州区打造餐饮名店评选合格享补助

积极引入陕西知名餐饮企业、特色菜品、风味小吃，对验收合格的进驻店铺，给予政府补助。
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接连关店900家，赛百味到底怎么了？

接连关店900家赛百味到底怎么了？？
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餐饮采购服务再升级京东助力旺顺阁采购效率7倍提升

京东企业冷链配送服务正式上线，与京东企业购共同落地实践“餐饮行业采购服务”的旺顺阁，再次获得服务升级。
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第三届海南国际旅游美食博览会跨年点亮海南旅游市场

本博览会精彩纷呈的国际美食、老字号传统特色和地方名小吃汇聚一堂，受到国内外游客和本地百姓的热捧。
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2017年中国餐饮21万家店关闭，仅20%盈利，2018将如何？

2017年只有20%的餐厅能够盈利，上半年关了21万家店，北上广深四个一线城市平均每个月10%的餐厅倒闭，餐饮企业的平均寿命还不到2年，2018年将如何？
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网络餐饮监管新规正式施行 “舌尖上的安全”还好吗？

面对网络餐饮新规，外卖商家、点餐平台、监管部门都做好准备了吗？
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赚钱的只有1/3！如今商场餐饮暗藏6大风险

1/3赔钱，1/3勉强收支持平，1/3能挣点钱。进入存量时代的购物中心生态正在发生改变，暗流涌动……
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食药监总局要求加强卫生：尽量减少使用塑料容器

食药监总局要求餐饮服务提供者尽量减少塑料容器的使用，防止塑化剂迁移。鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和用具。
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2018餐饮业趋势预测，不进则淘汰

2018年，餐饮企业的趋势是什么？
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1300多家门店回到星巴克怀抱，是套路还是双赢？

2018年伊始，星巴克开启了在中国内地前所未有的“当家作主”时代。
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积极探索快餐新时代高质量发展之路

中国烹饪协会快餐委召开年度会议，积极探索快餐新时代高质量发展之路。
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2018年1月北京123绩效激励全套落地系统训练

三天两夜五大餐企案例分析，八大落地工具现场导入，回去就能落地
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观各巨头生鲜大战看餐饮下一个风口

在新零售的大潮下，巨头们纷纷试水线下卖场并采用：超市 +餐饮的模式。此现象对餐饮企业有什么影响呢？
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解读：新出台的外卖新规

面对外卖新规，外卖经营者要有哪些注意事项呢？
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“南北通吃超盈利模式”蒸菜专题KTP考察来袭

怎样做到0大厨、0明火？如何让1个人搞定200道蒸菜？……
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