聚焦餐饮行业最新资讯,掌握烹饪艺术前沿动向
在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。什么样的口味最受大众喜欢?餐饮领域又有哪些新变化呢?
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《成都串串香餐饮单位经营行为规范》(以下简称《规范》)出台,成都多家串串店推行“一串一签”、明码标价,不少网友点赞,称今后吃串串不再是吃“签签”了,也有网友开始担心,串串会不会趁机涨价?
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当你坐在餐厅时,你可以通过手机清楚地看到后厨里的环境以及每一步的操作步骤;当你点外卖时,不仅能看到商家的门脸照片,还能实时看到食物的制作流程。这样的“阳光餐饮”,是不是让你吃的更放心了呢?
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在经过800多天,两次改名,三次换招牌,耗资6000万后,西贝莜面村创始人贾国龙低调宣布立即暂停10万家麦香村计划。 这背后究竟发生了什么?是什么促使西贝发生了这么大的神转折?西贝到底要干什么?
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