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饿了么一二线城市市场份额增至47.4%，三四线市场份额增长迅猛
据饿了么消息，艾媒咨询今日发布《2018—2019中国在线外卖行业研究报告》显示，饿了么市场份额一路猛增，一二线城市已达47.4%。其中，三四线城市和新零售成为饿了么增长新驱动力，三四线医药外卖201...
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北京60家零售、餐饮企业累计实现销售额32.2亿
“五一”假期延长至4天，进一步激发了市民的消费热情。记者昨日获悉，市商务局重点监测的60家零售、餐饮企业累计实现销售额32.2亿元，同比增长6.5%。
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喜茶败了？世界冠军张继科强势杀入茶饮界，17天开100家店！
近些年，茶饮成了餐饮业最大的风口，市场规模突破900亿元。 在喜茶、奈雪の茶等品牌在一线城市鏖战的时候，有一个品牌却另辟蹊径，专攻中小城市，17天开出100家店！ 它就是乒乓世界冠军张继科进军茶饮...
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中国国家品牌日 | 中餐品牌大会 5月10日在北京开幕
改革开放四十年，也是中餐蓬勃发展的四十年。 在这四十年中，无数从业者一直在路上砥砺前行，冲过风抵过雨，在深夜中思考过前路，在无人时体会过孤寂，但正是因为有你们的存在，中国餐饮才能在世界舞台上一次次绽...
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他做的创意菜品，让“宴遇”餐厅全国闻名
餐前试管饮料、辣子鸡配芒果蛋黄、水果树、小猪包……对厦门餐饮稍许了解的人都知道，这些菜品正是“宴遇”别出心裁的“经典之作”。从开业至今，“宴遇”绝对算得上厦门餐饮界的一朵“奇葩”——尤其是它独创出的菜...
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聚焦经贸合作共商“一带一路”农业合作大计
4月25日上午，第二届“一带一路”国际合作高峰论坛境外经贸合作区分论坛在北京国家会议中心举行。分 论坛以“携手共建境外经贸合作区，推动‘一带一路’国际投资合作”为主题，由商务部主办，农业农村 ...
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如何在三四线城市开到4家分店？
从2007年至2019年，楚乡鱼味历经12年的风云历程，在湖北黄冈市已经开设了4家分店。 在这座人口不足百万的城市，无论是本地人还是外来游客，都会光顾楚乡鱼味来品尝正宗楚菜美味。 在周围清一色的重...
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做餐饮如何满足顾客需求？餐饮升级你真的会吗？
生活的改善必然伴随着需求的提升，人们的需求是永无止境的。在餐饮行业之中，餐厅的整体升级一直在持续。尤其互联网思维的引入，给餐饮经营带来了许多的变化。线上消费的增长，线上和线下消费的整合发展等等，这些都...
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巴奴火锅加快一线开店步伐 与海底捞直面竞争
在郑州、无锡等区域市场和海底捞激烈竞争的火锅品牌——巴奴毛肚火锅，从去年在北京开出首店后，又有了开店计划。 彼时，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵曾表态称，进入北京开店是巴奴毛肚火锅第一次进军一线城市，...
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2019第十届上海国际餐饮连锁加盟展览会
展览时间：2019年8月28日-30日 展览地点：上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 批准单位：上海市商务委员会 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 承办单位：...
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中国烹饪艺术家年会 | 师门大会：百名艺术家、百佳师门，我们在北京等你！
5月11日—5月12日，2019中国烹饪艺术师门大会即将召开。 我们邀请您和900位餐饮同行一起聆听高峰论坛，见证颁奖盛典 。
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小餐饮 大品类，“小吃小喝”为何越来越火？
东美小编：近日，美团点评发布《中国餐饮报告2019》。报告中指出，小吃快餐门店数量持续占比 总量的44.3%，第一的地位仍无可撼动。小吃快餐行业仍然是餐饮创业的“香饽饽”，评论更指出“ 小...
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