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美国又现两种致命病毒，高度传染
国家发展改革委表示，要突出抓好六个方面的消费工作：第一，全力保障吃穿用基本消费。第二，培育壮大新型消费、升级消费。第三，重振文旅和餐饮消费。第四，扩容提质养老、托育等服务消费。第五，全面推广健康消费。...
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疫情之后，想在厨师行业出人头地，一定要记住这八句话！
常常能看到，一些年轻小厨抱怨这一行“没机会”、“晋升慢”、“没人教”。 确实，踏入厨门，有人指路和没人指导，差别会很大。但要想在这一行混出头，相信问十个师傅，有九个都会告诉你：要先学会做人做事。 ...
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疫期餐厅没客人？3步做好直播，外卖单量蹭蹭涨！
以前，直播是美食博主、网红大咖的专长。现在，直播变成了餐厅大厨的新天地。 肺炎疫情下，门店开张延期，人员隔离，线下客流骤减，传统餐饮行业主要依靠线下客流，已经开始受到影响。 在当前环境下，眉州东坡...
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五月能恢复正常营业水平吗？
美团方面披露，全国餐饮商户复工率已超过55%。目前，美团外卖平台数据实现大幅增长，访问转化率由10.78%提升至13.42%，下单转化率由17.37%提升至21.84%。
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餐饮业什么时候可以恢复营业？
根据美团研究院发布报告显示，相比个体店，餐饮连锁店（例如火锅、香锅烤鱼、地方菜等正餐品类）受冲击更大，主要因为连锁店旗下商户多、波及范围广、房租和人力成本等固定成本压力大、中后台更重。
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外卖营业额比疫情前翻一番！八合里：挺过今年没问题！
“我们的现金流可以撑两个月，外卖又能让我们多撑几个月，贷款批下来，我们撑过今年没问题……”在深圳华强北附近的一栋写字楼里，八合里海记董事长林海平一边冲功夫茶一边说道。
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非常时期，大鸭梨外卖却做到了1500余万！
以在北京脍炙人口的大鸭梨为例，据北京大鸭梨餐饮集团总裁郭琦透露，在最艰难的2月份，大鸭梨的外卖从最低点的15%逐步恢复，最终外卖交易额达到了1500余万元。 大鸭梨究竟是怎么做到的？郭琦与你细说原委...
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这个连锁品牌因欠租被起诉
许留山是香港甜品连锁品牌，于上世纪60年代初创办，2008年，在深圳开出首家门店，进入内地市场。 许留山过去一年在香港至少有12间分店结业，多家分店遭业主上诉追讨租金。
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北京已发布推行公筷公勺倡议书，我们离分餐制还远吗？
3月9日，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《推行公筷公勺共建文明餐桌倡议书》，号召全市餐饮行业推行公筷公勺行动，守护舌尖上的安全。此倡议书都有哪些内容呢？餐饮企业以后应该如何去做呢？一起来看看...
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不用戴口罩了？干部要主动“吃喝”？
上海市最新发布的《上海市餐饮服务业复工复产复市工作指引》（第二版），对顾客管理上有了不少调整。 新版指引删除了“所有顾客进店需全程戴口罩（除就餐外）”、“做好登记，保持可追溯”的规定。
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线上自救你做对了吗？90%的餐饮社群，都掉进过这4个坑
随着移动互联网技术的不断发展，社群已经成为很多餐饮商家拉新、维系客户的一种方式。 通过运营社群，餐饮商家不仅能够吸引源源不断的顾客和消费者，而且能够增强老客户的粘性，为商家在品牌传播和营销转化带来价...
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