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爱尔兰海产现身四大美食之城，传统中餐烹饪尽现绿岛至鲜
8月1号，爱尔兰食品局又将空降闽菜发源地—福州，特邀高级技师、烹饪大师—林善富用跨越重洋的爱尔兰海产，抢“鲜”叩开传统闽菜的大门。作为闽菜烹饪大师，林善富擅长将闽菜的味觉享受延伸至视觉享受，从而打造内...
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北京7万餐饮商户30天争1亿消费券，堂食笑了
前段时间，北京发放1亿元消费券的消息开始预热，7月18日上午10点起，多平台开始正式发放。北京餐饮消费券上线仅6分钟，平台上四种面额的餐饮消费券已全部领取完毕。其中，美团餐饮堂食满100减30元消费券...
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餐饮场所要与居民楼分离，污染最高罚20万
餐厅选址是投资中最重要的决策之一，餐厅的选址需要考虑很多因素，包括人口规模、消费水平、消费者口味特点、竞争水平、交通便利性、附近店铺的特点、房租成本、合同期限等。
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一地1.8亿元起拍机关等175家食堂食材30年特许经营权
“我在阆中等你！”让阆中成为网红旅游目的地。而最近的一则消息让阆中成为争议的焦点。1.8亿元起拍机关等175家食堂食材30年特许经营权，应该是一件新鲜事。
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过关了，卤味上市品牌将添新成员
上海紫燕食品股份有限公司首发获证监会审议通过，此前紫燕食品所做的努力得到最好的回报。后期如不出现安全、财务和法律等严重问题，将成功上市，这也意味着，紫燕食品将成为继周黑鸭、煌上煌、绝味食品之后，第四家...
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青年烹饪艺术家胡国志：餐厅定位选址五要点
他是青年烹饪艺术家胡国志，中国共产党员，安徽省省级评委，国家高级技师，2019年毕业于中国旅游干部管理学院酒店管理专业。现任合肥市午言造美餐饮管理公司行政总厨兼投资人，并担任合肥多家酒店会所研发顾问。
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餐饮诈骗触目惊心！
近日，疫情好转，很多餐厅恢复了正常经营，而一些突如其来的“大订单”，则让餐厅负责人心动不已。“大订单”可以，但如果需要垫付款，那么，经营者就要小心了，不要被“大订单”冲昏了头脑！全国各地的反诈中心、公...
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