“西吉西芹”通过全国高科技食品产业化委员会评审,誉名为“中国西芹(产业)之乡”之称,被中国蔬菜专业委员会评为“中国西芹无公害科技创新示范县”和“中国果菜标准化建设十强县”。...
阅读全文
澳洲一家唐人街国际食物广场(International Food Plaza)的上海风味(Shanghai Cuisine)摊档老板说,虽然她的摊位在这里挺受欢迎的(人们都喜欢他们的云吞汤和上海猪肉)...
阅读全文
烹饪的过程,是李志顺烹饪境界升华的过程。你看那:刀下生花飞丝片、锅中翻腾料自歌、油盐酱醋共交融、鲜香酸辣百味生的烹饪过程中,李志顺大师与原料的交融贯通,物质与精神的化为一体,达到了一种忘我的境界。...
阅读全文
2012年12月发布的“国八条”,正像一场针对餐饮人的大考。面对这场突如其来的考试,是凭借实力逆势上扬,或是跟风搭车保住底裤,亦或是解题错误被罚出场……....
阅读全文
经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员。...
阅读全文
这个夏天没有时间去草原遨游?那来这里绝对是美智之举。一进门印入眼帘的就是蒙古造型的背景绿植,飘着奶香味的奶茶锅,头顶的勒勒车装饰,明亮的马灯,耳畔环绕着蒙族歌曲....
阅读全文
在吉隆坡,一间名为olly Dimsum的餐馆很有名。这里的设计理念取自于餐厅主人的福神Dolly,向大家讲述了一个关于Dolly之家的故事。...
阅读全文