行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

厨师转行当老板记住这几条！

不是每个厨师都适合当老板，这些经验会让我们的厨师们心里有个数。
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全聚德：全鸭席菜名的命名

全聚德全鸭席包括彩拼冷盘、热菜、烤鸭、汤菜、甜菜五大类。
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眉州东坡：“豌豆尖”活动开始

冬季的新菜必须要上啦，要不然就没有了竞争力。
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刘一手：16年狂欢节，促销疯狂走起

在山城，没有毛肚，不成火锅，火山摆盘、8秒涮烫，一片入口......
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旺顺阁：新店开业请顾客先冷静一下！

本次旺顺阁将摒弃以往传统餐饮观念，力求为顾客带来美食享受的同时......
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巴罗洛：华美盛宴菜品预览

米其林二星大厨的刚刚空降，来看看他的手艺如何？
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新辣道：三店开业迎元旦

新辣道鱼火锅12月重磅回归！！！全新的风格全新的体验，还是熟悉的味道。
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望湘园：6城7店，12月全新湘约

这么多新店开业，要让同行嫉妒死了，来看看吧。
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永和大王：双12提前high起来！

输入红包口令，“要爱要爱永和大王”，看看有什么惊喜。
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河北：固定餐饮店禁供一次性木筷

2017年1月1日起施行的《河北省发展循环经济条例》规定，餐饮、住宿、娱乐、洗浴、洗车等服务性企业，应使用节能、节水、节材和有利于保护环境的技术、设备和设施。
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巴黎：一餐馆被评世界最佳日本上榜最多

“名单”现在用6种语言向国际游客推荐其榜单上的1000家最好餐厅。
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广州国际美食节闭幕

本届美食节番禺区主会场及四个分会场的入场总人数达到百万人次，10天消费总额超亿元。
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厨师上门平台退市为哪般？

距离2017年鸡年春节不到俩月，不少市民已经开始预定年夜饭......
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餐厅黏住顾客的17个“ 吸星大法”

让顾客经过你的餐厅就走不开，让他们欲罢不能，流连忘返......
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小尾羊：美味无法挡向厨师致敬

有时候满足来的轻而易举，比如说吃了一顿烤羊肉串
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