行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

医院食堂疑用淋巴肉惹争议，真相是什么？

9月20日，在江西宜春有网友发视频称疑似在丰城市人民医院食堂内用餐时吃到淋巴肉。
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餐厅吃饭“引火烧身”，双方说法不一，你站谁？

9月15日，江苏南京有短视频博主在社交平台发布了一则视频，视频内容为自己于8月13日在当地一家餐饮店就餐时，因厨师操作不当，导致自己身体多处大面积烧伤。
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“1元秒杀788元套餐”验券被拒，否则商家损失将近40万

近日，有消费者反映，自己在某平台以1元价格秒杀到了价值788元的6人套餐，在规定时间内到店消费时，却遭到了店家的拒绝。
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餐厅称交2万终身免费吃！餐饮如何玩转新营销？

近日，有网友发文称，广西贵港一餐厅推出一项“终身免费”的特殊服务，即一次性缴纳2万元，可终身免费吃饭。
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400人赴喜宴近百人中毒，7个措施教你预防餐厅食物中毒

就在前几天，一条#400人赴喜宴近百人中毒#的词条登上微博热搜榜首。
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皇家粮仓“米厨驾到”赋能精致苏帮菜

希望广大餐企能重视起主食质量，通过即将开启的“主食价值新赛道”突破重围，奋勇前行，为消费者们带来更加美味，更加舒心的用餐体验.
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花35元买盒饭，原价只需要15元！明码标价是责任

近日，有网友在社交平台上发布了一条视频引起了广大网友的关注。视频中显示，该名网友在高铁上购买的盒饭标价35元，但是实际标价只有15元。
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【脉动X草莓音乐节】这场暴汗音乐节，有新意更有心意

一场酣畅淋漓的live,彻底释放自由的天性。
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厨师长四进四出，管控出品不放松

出品管控永远是餐饮人关注的重点。
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药店做餐饮，“药膳预制菜”成新发展方向？

近日“预制菜进校园”的话题闹得沸沸扬扬，全网一致抵制预制菜进校园，也连带着抵制饭店使用预制菜。
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超强嘉宾阵容和你畅谈餐饮发展“持续力”！

“第五届中国餐饮产业品牌大会”期间，数十位餐饮创始人，1500位餐饮业精英将齐聚海口，共同探讨餐饮持续经营的路径和方法。
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撑不住了？10元“盒饭姐”不想再坚持……

在打折、促销活动横飞的今天，什么样的减免活动能让消费者真正感觉占到了便宜呢?
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预制菜“入侵”校园引争议，比预想中发展还快？

随着进入开学季，学生在校的饮食问题又成为了家长们关注的事情之一。
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多家餐饮企业因同一问题被通报，其实可以规避！

因后厨不卫生问题占比最大，涉及到的相关餐饮门店数量最多！
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知名餐饮品牌接连被曝负面新闻，食品安全问题绝不姑息！

食品安全是涉及民生的大事，餐饮行业与之息息相关，各位餐饮从业者更要引起高度重视，共同构建一个安全、健康的食品环境。
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