业界播报
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这家餐厅火了，是因为鼓励顾客自带酒水！
这家餐厅火了，是因为鼓励顾客自带酒水！ 导读： 作为一个餐饮店老板，你肯定不希望顾客自带酒水前来就餐，如果不允许顾客自带酒水那么顾客就有一肚子火。 面对这个棘手的问题...
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11款土菜，土技法烹制！
11款土菜，土技法烹制！ 野山药土鹅汤 野山药更糯口 制作/ 周勇供稿 / 仇俊 土法野山药口感比普通山药更糯更可口，土鹅属于农家饲养，肉质鲜美，汤浓醇正，此菜有着地道土家菜的...
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厨艺120 专家来答疑
厨艺120 专家来答疑 吉林读者赵庆祝 色拉油提价，沸腾鱼成本提高咋办？ 油汤混合烹调沸腾鱼 出诊专家 张平建 专家支招 前段时间我们也遇到了跟赵师傅一样的问题。为了解决这个难...
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小店铺大连锁，门槛低回本快
小店铺大连锁，门槛低回本快 自1999年创立以来，餐厅专注产品的研发、传播及推广，确立了小店铺、大连锁的商业发展格局。经过15年的发展历程，已经形成在全国40余个城市拥有200...
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6月21日-24日 金伯爵&西安 如何提升宴会软实力？
如何提升宴会软实力？ 提升宴会软实力 9年宴会专家 靠什么称霸市场这些年？ 6月21日-24日 金伯爵西安 ●●● 何谓宴会软实力？ 金伯爵式管理 狼性营销 宴会产品 细致服务 订制高效婚...
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美国牛肉来了！！！价格比国内便宜6成左右
美国牛肉来了！！！价格比国内便宜6成左右 上个月中旬，中美经济合作百日计划早期收获清单正式公布，详细列出了中美双方达成的10条共识，主要涉及中美相互开放 农产品 、金融服...
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