业界播报
-
西贝：味精靠边站，四大增香油显神通
西贝：味精靠边站，四大增香油显神通 1用熟猪油给排骨增香 排骨烩酸菜（大锅菜，可大批量制作） 裸烹亮点 酸菜在此菜中有解油腻的作用，却不会减去油脂的香味，祛腻增香的作用...
阅读全文 -
饭美美，餐饮圈里多了一个独角兽
2017年6月17日，2017首届智能餐饮趋势研讨（北京站）暨饭美美城市合作启动仪式在北京钓鱼台国宾馆5号楼庆功厅举行。会议围绕未来餐饮发展趋势，特别是人工智能和移动互联技术介入...
阅读全文 -
-
-
炒菜用加法？ 用减法？ 龙江特色菜旺销
炒菜用加法？ 用减法？ 龙江特色菜旺销 做菜如做人，我觉得一个人应该干一行爱一行，我们厨房的口号就是认真，认真做好每一道菜，实行裸烹争取做到对食客最大程度的负责。我于...
阅读全文 -
-
-
大董父亲节｜情深，万象皆深
大董父亲节｜情深，万象皆深 我依稀回到你的怀抱， 街头隐隐飘来， 温柔而羞怯的声音， 呼唤我弹拨诗人的琴弦， 我茫茫然， 这似乎是童年， 又仿佛是爱情。 夸西莫多(意大利) 这...
阅读全文 -
高压锅菜 12分钟上桌
高压锅菜 12分钟上桌 武汉一品私房菜有道独门密菜，日销量高达80份，作为店内的拳头菜品，它以低价位、高销量的优势带动了其他旺菜的销售，它的出现掀起了武汉农家菜圈里一股热...
阅读全文 -
-
-
-
-
-
