业界播报
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两款鱼菜卖火了，鱼加猪肉更美味
两款鱼菜卖火了，鱼加猪肉更美味 鱼菜怎么能烹调出美味？下面两道菜告诉我们，在做鱼菜时加入猪肉，会产生更美的味道。 热油下锅 温油炸制 陕味干烧鱼 醪糟同烧增色 出战选手...
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抢前看丨俏西海参赛一带一路美食艺术伊尹赛
抢前看丨 俏西海参赛 一带一路美食艺术伊尹赛 2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。为贯...
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大揭秘丨张小鹏担任一带一路美食艺术伊尹赛评
大揭秘丨张小鹏担任 一带一路美食艺术伊尹赛 评委 2017年5月22~24日，备受瞩目的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。本次烹饪大赛是由北京东方美食研究院...
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抢前看丨鲁班张参加一带一路美食艺术伊尹赛
抢前看丨 鲁班张参 加一带一路美食艺术伊尹赛 2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。为贯...
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大揭秘丨陈伟担任一带一路美食艺术伊尹赛评委
大揭秘丨陈伟担任 一带一路美食艺术伊尹赛 评委 2017年5月22~24日，备受瞩目的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。本次烹饪大赛是由北京东方美食研究院、...
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抢前看丨度小月：有着117年历史的台湾百年品牌
抢前看丨 度小月：有着 117 年历史的台湾百年品牌 2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。...
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秘！丨度小月参赛作品：台湾双宝之乌鱼子、樱
秘！丨 度小月参赛作品：台湾双宝之乌鱼子、樱花虾 2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行...
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大揭秘丨陈启元：企业=军队+学校+家庭
大揭秘丨 陈启元：企业 = 军队 + 学校 + 家庭 2017年5月22~24日，备受瞩目的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。本次烹饪大赛是由北京东方美食研究院、中国...
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抢前看丨大董：8年接待各国政要53人
抢前 看丨 大董： 8 年接待各国政要 53 人 2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。为贯彻国...
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林俊春：琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台
林俊春：琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台 有人说过，一座岛，一座城 一个难以忘却的味道 没有大火，没有大料 朴实无华、原汁原味是琼菜的特色 但与这样特色对应的外界评价...
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专访冠鱼餐厅总经理：合同要明确 先小人后君子
专访冠鱼餐厅总经理：合同要明确 先小人后君子 每个人心中都有一个老板梦。作为厨师，拥有一家自己的酒店是大多数人的梦想，但是创业的路非常艰辛。这里，我给大家分享6条我的...
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