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北上广深平均每月10%的餐厅倒闭，下半年餐饮怎
北上广深平均每月10%的餐厅倒闭，下半年餐饮怎么做？ 2017-06-30 东方美食 在 2017上半年，餐饮行业一直都是哀声一片：全国餐饮突破3.5万亿元，但只有20%的餐厅赚钱；北上广深四个一线
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渔家炕头四碗菜 端入酒店成“招牌”
渔家炕头四碗菜 端入酒店成招牌 胶东人家小炕桌上的炕头菜，谁不都是自家做给自家吃？谁会这么傻，来大酒店不点山珍海味，点什么蒸虾酱、豆腐渣？门延才刚把这些土菜从炕头端
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“蒸”的忘不了，浏河滋养的本源之味
作为中国的蒸菜之乡，浏阳的蒸菜已经走过千年。在中国美食发展到今天的地位时，蒸菜似乎已经退出了舞台，这种由湘菜和粤菜相交融而诞生的地域性美食，曾经是不上台面的。但随
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