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2018年,烧卤产品在全国范围内大规模爆发,成为不容忽视的餐饮风向标。
畅销川式卤水:经典辣卤、藤椒卤水; 麻辣香锅:泡椒味型、麻辣味型、酱香味型; 高毛利小吃:夫妻肺片、红糖冰粉、酸辣粉等
羊肉品种丰富,南北通吃 烹羊方法多样,无季节性 大店小店通用,创业门槛低 小店大利润,标准化轻松连锁
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为什么 最近几个月一直都在强调烧卤?因为它不仅是2018的餐饮风口,而且是新餐饮市场趋利避害的尖刀产品。2018年,烧卤产品在全国范围内大规模爆发,成为不容忽视的餐饮风向标。