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【重庆JTP】正宗重庆火锅培训课程_JTP厨艺

【重庆JTP】正宗重庆火锅培训课程

9款锅底，5款秘制底酱，1款火锅底油，16款涮品，4款蘸料等等，配方全公开！

重庆 2017年10月26日

一款单品卖了600万救活一个企业_JTP厨艺

一款单品卖了600万救活一个企业

为什么单品鱼餐厅这么火爆? 单品小而精平价可明档操作翻台快上菜快节省人工原料稳定成本低易采购易保存创业轻松可标准化操作可迅速复制开店

杭州 2017年08月03日

东方美食香料培训专题_JTP厨艺

东方美食香料培训专题

香料分几大阵营？如何增香祛异？你知道香料有苦香型和芳香性之别么？卤水、火锅应用香料如何初加工？香料应该如何应用？

成都 2017年07月19日

爆款串单品培训_JTP厨艺

爆款串单品培训

四大爆款串单品，7大味型配方；3款标准化酱汁配方；2款绝密底料制作落地；6款比会味觉实操；

成都 2017年07月12日

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