业界播报

赵建平

赵师傅酒店经理赵海龙表示：要争做灵石县第一家绿色餐厅，厨师代表梁要旺发表宣言：我们要按照不购、不烹、不售的原则，把拒烹工作落到实处。大使赵建平带领大家进行了庄严的

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张云国

河南灵宝市绿色厨艺大使张云国、蒋向阳、董轩峰组织200多名厨师在该市轩瑞温泉水上乐园举行珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万厨师签名活动。与会的厨师庄严宣誓：从我做起，从现在

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刘广伟

东方美食学院院长，特一级烹调师。1957年6月3日出生于北京， 1969年随父母至山东历城。1978年考入济南商业技工学校烹饪专业，毕业后留校任教，1982年调入齐鲁宾馆任总厨师长，198

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余远武

6月17日，宜昌市206名厨师在绿色厨艺大使余远武的宣传发动下，聚集到宜昌伍圆大酒店，隆重举行了珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万厨师签名活动。参加签名活动的厨师们决心从我做起

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樊胜武

在河南省烹饪协会名厨专业委员会成立大会上，中国烹饪大师吕长海、郝玉民、中国烹饪名师杜新敬、郭彦生等二百名河南籍烹饪大师开展了拒烹珍稀动植物做德艺双馨的好厨师的签

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高连庆

法国新闻社北京分社记者金歌女士以首批绿色厨艺大使及其发展与使命为主题，对绿色厨艺大使高连庆进行了专题采访。金歌女士对东方美食学院和东方美食杂志社倡导的珍惜自然，

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周洪权

周洪权大使与签名厨师合影日前，辽宁省建平县300余名厨师在县宾馆四楼会议室举行珍爱自然拒烹珍稀动植物签名活动。辽宁省建平县的签名活动由绿色厨艺大使----宾馆厨师周洪权发

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张多武

为把珍爱自然，拒烹珍稀动植物的宣传、签名工作进行到底，绿色厨艺大使张多武于7月1日在河南省焦作市经纬大酒店主持了隆重的百名厨师拒烹签名仪式。经纬大酒店总经理代表旗下

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何宏刚

山西大同红旗大饭店12周年庆暨喜迎奥运、珍爱自然三拒活动于2007年9月3日在大同火车站广场北侧红旗大饭店前院隆重举行。

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冯宇

12月14日，齐齐哈尔的温度是零下26℃，环境非常的恶劣。齐齐哈尔绿色厨艺大使、丰盛海鲜排档高级烹调师冯宇，聚集了鹤城100多家饭店的200多名厨师到龙沙公园，举行了珍爱自然拒

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王品泽

新疆少数民族地区（吐鲁番地区），第一个绿色厨艺大使代表王品泽，不畏艰辛，在新疆发起了拒烹、拒售、拒食珍稀野生动植物签名活动，将东方美食学院院长刘广伟先生倡导的这一

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赵国英

9月17日下午，绿色厨艺大使赵国英在河南省焦作市金华鑫美食广场二楼大厅隆重举行珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万中餐职业厨师签名活动。与会厨师们纷纷表示要高举新厨艺主义大

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薛峰

在2002年中国淮安淮扬菜美食文化节烹饪大赛开幕式上，江苏淮安绿色厨艺大使薛峰组织800多名厨师进行了拒烹签名活动。当地新闻媒体对此进行了专门报道。 2002年中国淮安淮扬菜美食

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杨志勇

我是来自河北的一名普通厨师，是东方美食杂志的忠实读者，在看到许多拒烹前辈的感人事迹后，我也下定决心要成为一名绿色厨艺大使，在杨杰师傅的引导下我也成为了一名绿色厨艺

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王贵东

9 月14日下午，由江苏省宿迁市千年大酒店行政总厨、绿色厨艺大使王贵东发起并组织的珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万中餐职业厨师签名活动在市法苑宾馆举行。市区的千年大酒店、

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赵建平

张云国

刘广伟

余远武

樊胜武

高连庆

周洪权

张多武

何宏刚

冯宇

王品泽

赵国英

薛峰

杨志勇

王贵东

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