业界播报

刘玉石

8 月9日，拒烹活动又在吉林长春掀起高潮，在绿色厨艺大使刘玉石的组织带领下，共有1000多名厨师参加了拒烹签名活动，纷纷表示在建设和谐社会主义的今天，要与自然和谐相处，让

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黄世伟

绿色厨艺大使黄世伟在河南省三门峡市组织了保护环境、珍惜生命、拒烹珍稀动植物的万人大签名活动，参加者为当地各大酒店的工作人员及社会各界人士。人称天下第一刀的中国名

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杨大志

杨大志感言：通过这次举办拒烹珍稀动植物的活动，我感到人类生存真的离不开这些濒危的野生动植物，为了保护这些野生的珍稀动植物，我们每个生活在地球上的人们真的应该行动

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薛晓明

江苏泰兴绿色厨艺大使薛晓明组织的珍爱自然拒烹珍稀野生动植物签名活动的200多名厨师。在此前，已有800多名厨师在拒烹活动中签名，到活动当天共有1000多名厨师庄严地签下自己的

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李春勋、李晨伟

首届临汾市烹饪大赛是在当地的金大都酒店举行的，有数名厨师报名参加了这次大赛。在大赛现场拒烹签名活动成了最令人瞩目的亮点，是人们议论最多的话题。同时拒烹签名活动在

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逄淑勤

青岛绿色厨艺大使逄淑勤于2月底在青岛广源发宾馆举行了珍爱自然，拒烹珍稀动植物百万中餐职业厨师签名活动，来自于青岛市各大酒店、宾馆的1017名职业厨师积极响应，在拒烹条幅

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吉立德

2002年7月，首批绿色厨艺大使吉立德在江苏盐城市公路大酒店发起并组织了珍爱自然，拒烹珍稀动植物签名活动，来自于各大酒店的一千多名厨师加入到本行列中来，场面异常热烈。本

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刘华明

7月12日的泰安劳动大厦，绿色厨艺大使刘华明正在举行珍爱自然，拒烹珍稀动植物。此次活动受到泰安烹饪协会和劳动大厦的大力支持，为了扩大活动的影响，使拒烹观念深入人心，

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曹守斌、房健健

山东枣庄丽景大酒店曹守斌（曹宏波）、房健健在枣庄举办珍爱自然、保护环境，拒烹珍稀野生动植物签名活动。

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张现召

2006年7月16日，绿色厨艺大使之张现召发起并组织的珍爱自然，拒烹珍稀动植物签名活动在天天粥棚大酒店总店举行，来自市内各大酒店的一千多名厨师踊跃签名，场面异常热烈。参加

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黄建彬

这次活动的组织者和主持人黄建彬在致词时说：为了我们的地球，为了子孙后代的幸福，拒烹珍稀动植物，职业厨师要从自身做起。负责餐饮的领导层要拒批、采购珍稀动植物，采购

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曹春岭、狄庆章等

河北邢台绿色厨艺大使曹春岭、狄庆章、国士忠、郭永学、郭少卿、赵秀格、房长顺，联合举办了珍爱自然拒烹珍稀野生动植物百万职业厨师签名活动。签名活动分别在粮贸大厦和明都

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左传亮、赵洪国

2002年5月7日，济南绿色厨艺大使左传亮、赵洪国组织了济南地区厨师拒烹宣誓、签名仪式，有200多名厨师参加了本次活动。在此之前，左、赵二使已组织了近2000名厨师参加拒烹活动。

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宋杰

2005年11月在玉泉山公寓酒店《五星级》西餐行政总厨 2006年获得国家级烹饪大师、国家级服务大师及中国烹饪协会授予的绿色厨艺大使并参与组织了在广州顺德粤菜厨师之乡的绿色拒烹

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吴星华

宁夏大使吴星华组织1188名职业厨师签名拒烹宁夏回族自治区绿色厨艺大使吴星华生平第一次以主持人身份站上主席台，成功地组织了珍爱自然拒烹珍稀野生动植物宣誓签名活动。这也

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刘玉石

黄世伟

杨大志

薛晓明

李春勋、李晨伟

逄淑勤

吉立德

刘华明

曹守斌、房健健

张现召

黄建彬

曹春岭、狄庆章等

左传亮、赵洪国

宋杰

吴星华

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