业界播报

联名“翻车”，产品下架，品牌联名不能打“擦边球

餐饮行业的联名一直很常见，尤其是茶饮行业，有不少联名风靡全网。

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瑞幸咖啡打假泰国山寨咖啡败诉，商标意识有多重要？

近日，一则瑞幸咖啡打假泰国山寨店败诉的消息传出，诉讼结果引起了广泛的关注。

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年夜饭预订火爆，提前几月就已“一桌难求”

不知不觉间2023年就只剩下一个月了，距离春节也只剩下两个月左右的时间了。

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因“1元餐巾纸”被顾客投诉！餐厅因何一再现“纸巾刺客”？

近日，有消费者向监管平台投诉，称自己在合肥一家名为“寻湘地带”的连锁餐饮店用餐，结完账发现多了一笔1元钱的餐巾纸费用。

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自热麻辣烫吃出蝙蝠！杨国福又陷口碑风波

近日，一起涉及杨国福自热麻辣烫的食品安全事件引发了广泛关注，也让杨国福再次成为了舆论焦点。

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马云成立“马家厨房”，准备入局预制菜？

马云成立新公司“马家厨房”，开始尝试进军餐饮业。

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又开新店！北京“社区餐饮王”南城香凭啥这么牛？

近日，在位于北京朝阳区的地铁六号线常营站C出口，一家打着饭香、串香、馄饨香宣传语正在装修中的新店备受附近居民期待。

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麦当劳全球接手中国业务，持续中国本土化扩张之路

近日，麦当劳（MCD.N）全球与凯雷集团宣布，麦当劳全球同意收购凯雷在麦当劳中国内地、中国香港及中国澳门战略合作公司中持有的少数股权。

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《中餐术语与分类》标准座谈会顺利召开

2023年11月14日，由北京东方美食研究院提出拟申请立项的《中餐术语与分类》标准座谈会，在中国饭店协会会议室顺利召开。

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包子铺卖豆腐脑被罚15000元，市场监管没有人情味？

近日，一篇“包子铺因售卖豆腐脑被市场监管部门罚款”的新闻引起了广泛的关注。

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吃火锅自带“中药包”汤底引热议！养生锅底都有哪些？

近日，一条“男子吃火锅自带中药包做锅底”的视频引发网友热议。

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又一知名餐饮闭店？曾遍布上海百家，如今只剩一家

近日，上海知名连锁餐厅“家有好面”被曝多家门店已关闭，据大众点评APP显示，仅有一家店仍在正常营业。

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10个月倒闭105万家餐饮企业，如何破局是关键

一直以来，餐饮行业的竞争都十分激烈，变化快、风险高也一直是餐饮行业的标签，再加上受到前几年疫情的影响，不少企业艰难生存。

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核污水第三次排海后，“命悬一线”的日料店有倒闭有突围

日料店的生存与发展未来会如何，让我们拭目以待。

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关注可持续发展：刘广伟教授在中国人民大学讲授“食学引论”

11月15日，食学学科奠基人，世界食学论坛创始人、理事长，中国人民大学食政问题研究中心主任刘广伟先生，在中国人民大学举办了一场题为“可持续发展（SDG）中食事问题的系统治理——食学（Shiology）...

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联名“翻车”，产品下架，品牌联名不能打“擦边球

瑞幸咖啡打假泰国山寨咖啡败诉，商标意识有多重要？

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