业界播报
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餐饮新零售 未来买烤羊腿和买泡面一样方便
未来，如想烤羊腿、茶香鸡、水煮鱼……用微波炉或者烤箱稍稍加热几分钟，就可以直接享用。整个过程跟泡一包方便面一样简单，口感却丝毫不亚于那些餐厅大厨的出品。...
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15000+店，仅有71家自营！汉堡王是如何控制加盟店品质的？
截至2016年12月31日，汉堡王在100多个国家共有15738家店，其中包括15667家特许经营餐厅和71家RBI所有餐厅，那么，汉堡王是如何控制加盟店品质的？...
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老乡鸡：获2亿融资，3年直营店将突破1600家！！
一直“不差钱”的安徽快餐品牌老乡鸡正式宣布与加华伟业资本“牵手”。这是成立15年以来，老乡鸡第一次接受资本市场的投资，首轮融资额达2亿元。...
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中国国家形象全球调查：中餐排第一，餐饮人的骄傲！
中国外文局发布了《中国国家形象全球调查报告2016—2017》。调查发现，中国整体形象好感度稳中有升，内政外交表现受好评，其中中餐排第一...
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麦当劳启动广州首家“未来餐厅”
麦当劳启动广州首家“未来餐厅”，双点式柜台成标配。未来餐厅旗舰店有八大服务，包括数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务，提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等。 ...
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2017年商场餐饮仅两成实现盈利 开店潮、关店潮并行！
随着传统餐饮企业的转型升级，以及越来越多商场餐饮的入局竞争，商场似乎已经不是餐企的福地了，如今，只有两成的商场餐饮企业能够实现盈利。...
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