业界播报
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破纪录！单日营收32万，新拓8城步履不停？
2023年12月23至24日，达美乐在西安、长沙、合肥等8个城市齐开共10家新门店。其中，位于西安的门店更是西北地区的首店，吸引了无数食客前来排队享用美食，甚至有人不惜坐高铁前来品尝。在这种形势下也衍...
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20年跑出4个品牌，艰难时期营收还能翻一番？这个企业做对了什么
餐饮业作为最不允许躺平的行业，时刻都在适应着市场的变化，一旦掉队就会被淘汰。怎样迭代升级，是每一个餐饮企业都面临的问题。...
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欠债4600万，靠直播卖烤肠东山再起！
近日，一位大叔在网络上小火了一把，但是不少眼尖的网友发现，好像在去年就看见过这位大叔，原来，他就是去年年底杭州延安路龙翔里小吃街上的那位卖烤肠的大叔。...
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餐饮人太难了！80万开面馆6天濒临倒闭？亏损近60万
12月15日，根据国家统计局发布的数据显示：1—11月份，餐饮收入47485亿元，同比增长19.4%，其中限额以上单位餐饮收入12162亿元，同比增长19.4%。11月份，餐饮收入5580亿元，同比增...
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连续三年涨价，加速实现万店目标，消费者却称买不起了！
近日，有网友称，“麦当劳12月27日主要产品全线提价，接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元，麦卡套餐同步涨价1元。”...
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名菜名厨名人汇聚，共享弘博美食盛典
2023年12月12日，由中国烹饪协会主办、上海弘博餐饮联盟承办，《烹饪艺术家》杂志支持的中国文旅名城烹饪大赛暨21届弘博美食盛典，在上海榕港万怡大酒店隆重举行。...
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明着使用预制菜，却开遍1000家，成为平价快餐的王者？
12月10日，米村拌饭在上海开出首店，这不仅是米村拌饭的第1000家门店，而且也是继老乡鸡之后，又一中式连锁快餐品牌达到千店规模。...
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