业界播报

早餐工程的小买卖大产业的最终揭秘、百姓厨房的ERP创新管理、老碗翻台7次的小秘密。那么，西安单品特色是如何炼成的呢？东方美食KTP挖出你所不知道的西安旺店秘笈。...

西安KTP寻宝之旅已经进行三天，团员们依然热情又不断地寻找每家企业的可学之处，在这三天的相处时间里，团员们道出自己的心声只有走出来，才能学到更多别家企业的先进理念，生...

东方美食KTP西安的挖宝之旅已经接近尾声，小编能感受到大家对彼此的不舍和学习的意犹未尽。今天宝藏的第一站是陕西小吃云集的袁家村，第二站是能死店盘活的苏福记，最后一站是...

东方美食KTP西安的挖宝之旅已经接近尾声，小编能感受到大家对彼此的不舍和学习的意犹未尽。今天宝藏的第一站是陕西小吃云集的袁家村，第二站是能死店盘活的苏福记，最后一站是...

东方美食KTP西安的挖宝之旅已经接近尾声，小编能感受到大家对彼此的不舍和学习的意犹未尽。今天宝藏的第一站是陕西小吃云集的袁家村，第二站是能死店盘活的苏福记，最后一站是...

东方美食KTP西安的挖宝之旅已经接近尾声，小编能感受到大家对彼此的不舍和学习的意犹未尽。今天宝藏的第一站是陕西小吃云集的袁家村，第二站是能死店盘活的苏福记，最后一站是...

钟丽老师课堂上给学员授课 2014年7月22日，东方美食CTP管理技能培训在北京开班，麦当劳中国首批职业经理人、星巴克中国首位学习发展部总监、原好利来管理公司集团人力资源部总经...

招聘赴德国中餐馆厨师一、待遇： 1、起始待遇：净工资900欧元/月（以上为起步工资，在适应期过后开始加薪）从第二年起每年增加100200欧元；（四年至少挣到人民币5080万左右）。...

招聘赴德国中餐馆厨师一、待遇： 1、起始待遇：净工资900欧元/月（以上为起步工资，在适应期过后开始加薪）从第二年起每年增加100200欧元；（四年至少挣到人民币5080万左右）。...

良心经营放心消费 2013年11月28日，中国餐饮业亮德行动在京正式启动。使用不安全的烹饪原材料，使用非法添加剂，点活鱼上死鱼，买半斤给四两，餐厅本来是一个很美好的地方，是...

7月23日，东方美食CTP北京管理技能班进入第二天课程，团员们学习了目标管理和沟通技巧，用于在管理中制定合理的目标、以及与他人进行高效沟通。课堂上，钟丽老师例举了多个案例...

东方美食绝技大本营大鱼头绝技大师——姜仁健。

东方美食绝技大本营大鱼头绝技大师——童和贤。

张景卫，从厨15年，主攻牛排制作技术，擅长融合港粤菜，燕鲍翅参。自创可视化五D量化厨政管理法。