业界播报

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  俏江南、大娘水饺“引狼入室”，结局是.....

  俏江南、大娘水饺引狼入室，结局是..... 2016-08-15东方美食 在中国餐饮业，俏江南和大娘水饺都曾是行业标杆。 俏江南作为中高端餐饮的代表，曾一时风光无限，不仅是北京奥运唯一的...

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  图文详解，六步管好后厨，太实用了，收藏吧

  图文详解，六步管好后厨，太实用了，收藏吧 2016-08-15东方美食 走进煜丰美食的后厨，感觉窗明几净，整齐划一，大家有条不紊地进行着标准化的操作。厨师出身的顿总四处学习厨政管...

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  美国：首届淮扬文化节举办

  此次文化节受到了中国驻美国大使馆、阿尔巴尼亚共和国驻美国大使馆、意大利驻美国大使馆、巴巴多斯驻美国大使馆、太平洋国际文化传播公司与森林国际文化桥等单位的鼎力支持。 ...

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  王刚：不想遭淘汰就要这么办！听他怎么说........

  眉州东坡酒楼创始人王刚先生提到最多的一句话是“得民心者得天下”。

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  赵晗：“离经叛道”是我的生活方式

  他创造的云南菜连锁品牌“云海肴”，4年间从无到有，如今在北京拥有10家分店，从西单到中关村，从后海到大悦城，跻身于京城云南菜知名品牌。...

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  哥伦比亚：食神COOKING TAICHI 把老外震了！

  餐厅头厨是香港著名食府的名厨，该餐馆的出现，完全改变了哥伦比亚对中国餐饮文化的认识和印象。

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  油烟机：智能触控式 侧进风

  四面八方不跑烟，带来极致烹饪体验。

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  陶然居：餐饮旗舰 良心品质

  集团在中国餐饮百强特色餐饮十佳品牌品牌中名列第四，在重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）类中排名第一，为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。 ...

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  一茶一坐：冰品怎样设计才更吸引人？

  火山一般的冰沙，纯手工制作，不添加任何添加剂。

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  小南国：冰火两重天的奥运壕礼！

  拼搏、征服、努力！是这个夏天的定义。让我们一起，享受奥运的喜悦与激情！

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  顺峰：中秋月饼这么做 到底成不成？

  截至2013年5月，顺峰已在北京、天津、成都、上海、大连、广州、昆明、南京、西安等地区开设了30家连锁机构。...

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  同和居：怎么设计三伏天套餐？

  同和居饭庄是北京较早经营鲁菜的中华老字号，开业于清代道光二年（公元1822年），原址在西四南大街北口（西四牌楼西南角一四合院内）。主营山东福山帮的菜。 ...

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  旺顺阁：蘑菇奥运会上的“网红”

  与奥运会的“更快、更高、更强不同 ”，有一种奥运会的口号是“更有营养、更独一无二、更美味。

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  云海肴：顶级红酒牛肝菌品鉴会，来吗？

  每天7月、8月为野生菌的季节，为了这次宴会而研发的菜单，只在这个宴会上才能体验到，由云海肴总厨亲自操刀制作。 ...

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  新辣道：电影票营销，也要使“辣招”？

  新辣道希望给消费者提供一个午餐新选择，在快节奏中享受一小时的慢生活，享受一份营养丰富的健康午餐。

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