行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

黄姜粉：天然香味可替代多种调料

黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭.
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青花椒鱼调料：芳香浓郁醇麻爽口

原料与配料：食用植物油、豆瓣、食用盐、辣椒、生姜、大蒜、白砂糖、醪糟、花椒、香辛料、酵母抽提物、淀粉、胡椒。
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香水鱼调料：辣而不燥鲜而不腻

原料与配料：植物油.辣椒.花椒.老姜.豆瓣.大蒜.食用盐等.
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辣鲜露：口感鲜香辛辣快速入味

鲜辣菜首选调料，对菜起到增辣添香，提升口味的作用。
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意大利面：味道正宗口感好

将意粉放入沸水中，加少许盐巴，防止意面变软后粘在一起，意粉也会变得比较有味道，用筷子慢慢搅拌，煮拌时间约为10分钟，捞起，沥干水分置于盘中备用......
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斋蚝油：鲜滑香醇风味独特

主要原料：水、紫菜、淀粉、酿造酱油、食用盐、香辛料、食品添加剂。
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调味瓶：不锈钢制作易清理

304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈钢，但是价格又比316不锈钢便宜，因此被广泛使用。
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调味罐：品种齐全价格合理

所有产品均可以混批，无特别说明，颜色、款式可随机发货。
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猪肉香粉：应用广泛无有害添加剂

烹饪菜肴、煲汤、火锅中用量同鸡精即可，其他制品建议用量为：0.2.0.3%。
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莳罗草：味道香浓口味温和

主要用来制作腌菜和面包、土豆和蔬菜，有舒缓消化道的作用。
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酱料台：款式颜色均可定制

进口实木封边，无烟设计，温度控制方便快捷。
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花雕酒：去腥去膻使菜肴更鲜美

花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。
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酱料碟：外贸尾单可机洗

可按图按要求定制企业LOGO，质量稳定，可长期供货。
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冷菜碟：潮州陶瓷釉下彩工艺

潮州陶瓷制品品种齐全，款式多样，既有中西餐具、茶具、咖啡具等高、中、低档的日用瓷、炻瓷、厚瓷成套和单件产品，又有造型优美、工艺精致的工艺美术陈设瓷，还有建筑瓷、园林瓷、卫生洁具瓷、工业陶瓷、电子陶瓷等...
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火锅调料台：环保漆可定制

需根据定做所选材质、用料及尺寸报价，生产周期一般为7-20天。
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