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这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”，鸭皮“蘸糖”，“入口即化”，鸭肉“蘸蒜泥”，也是“一绝”。
在欧洲皇家园林的环境中品味中式火锅，体会中西饮食文化的激情碰撞！
购买指定饭品一份！我们就送一份！就是这么任性！
榆林是国家历史文化名城，也是首批中国爱心城市，2012中国特色魅力城市200强。
那位顾客用餐完毕后，待了有半个多小时，坐在座位上看杂志、报纸，店长怎呢么办？
开过餐厅的人都知道，要将一家餐厅做得长久还做得好，需要花费很多的心血。
某酒店，几位客人在就餐，餐厅服务员正在为客人服务。宴请快结束时，服务员为客人上汤。恰巧张先生突然一回身，将汤碰洒......
表面上人山人海，毛利率很高，一般都有60-70%，由于有房租，人工，水电油盐，工商税务，设备装修折旧，那纯利率有多少？
排队是好事儿吗？你正在损失销售机会！
在贵阳，你要是想吃过桥米线，很多人会建议你去“云之南”；若是想尝尝菌类火锅，大多数人会带你到“茶马野菌”......
有了互联网和手机，找“好吃的”就变得很方便。什么好吃？去哪儿吃？到大众点评网上搜一搜，哪一家星数高、评论多，就代表人气高、口味好。
王品未来将有把握开创不同的中式餐饮品牌。已走过最大关店潮，不会再大幅度关店，同时王品新品牌一旦通过市场考验，明年将大规模展店。
顾客催菜是每个餐厅都会遇到的，尤其生意越好，越容易上菜慢。作为服务员，如何避免由催菜引发的矛盾呢？
食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材，绿色食材，非转基因食材；如新鲜食材，速冻食材。
餐厅为了吸引消费者提升营业额，有的想出各种营销手段例如打折团购优惠劵，有的则靠招牌菜吸引回头客，招揽生意……
