行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

餐企外卖增值税率定为6%

根据“营增改”增值税的相关政策，销售食品(外卖)通常是适用17%的税率(个别食品适用13%税率)，而餐饮服务则适用6%的税率。
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餐厅主题化越来越明显

消费者表示，选择餐厅装修只是考虑因素之一，重要还是看菜品。
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老板的6个营销误区

很多餐饮老板天天谈营销，但是问他，什么是营销？他又不能准确的说出来。
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2017餐饮人要学会做这三件事

甚至这这些建议，还会让你的走偏，因为他们本来的认知就是错误的。
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社区食堂如何摆脱生存尴尬？

社区食堂大多微利甚至亏本，若没有较强的资金力量作后盾，并配合其他相关盈利项目，最终将难以持续。
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推动海外中餐2.0升级—东方美食30年的理论与实践

日前，北京东方美食研究院刘广伟院长的《中餐海外市场潜力巨大业内人士建议推动中餐走出去》一文，被《人民日报内参》第1516期采用，海外中餐业的发展进一步引起高层重视！刘
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餐饮人，2017准备过刀山下火海吧！

人生的路需要自己走，过去了一年，餐饮人，你是否把自己的路走好了？
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福建：新罗美食踏上新征程

提起新罗本土特色美食，不少熟悉当地风土人情的人第一反应不外乎烊鱼、什锦外加清汤粉。
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这样为顾客点餐，餐厅营业额提升20%！

一家餐厅的专业度如何，在点菜时就能体现，其实一切都是有套路的。
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这3种管理职责，餐企都搞混了！

高层管理者很累，并不能代表这家公司的管理很健康。
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巴奴毛肚：常州莱蒙店盛装开业

巴奴毛肚火锅第二家店全国第39家门店常州莱蒙店开业！
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院落：腊八节顾客还不快来？

认真做好每一道出品，在这里，体验味蕾对天然食材最质朴的感动。
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习近平：严防严管严控食品安全风险

1月3日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示指出。
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餐饮老板不需要的三种思维

穷人有穷人思维我们一点都不奇怪，但我见过很多老板也有这些思维。
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餐厅怎么让顾客多掏钱？

客单价提高可以拉升餐厅的营业额，是所有餐厅应该全力以赴的明确目标。
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