行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

第十二届中国国际团餐大会即将举行

此次大会以“2017我们一起”为主题，将齐聚团餐产业国际专家学者、产业链代表 ......
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2017张家港长江鲜美食节开幕

本次活动主题为“吃江鲜、到永联”，活动将持续至5月2日。
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天津：滨海新区启动肉制品安全追溯

计划到2017年底,全区在产获证肉制品生产企业全覆盖建立信息化追溯体系。
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味千拉面：商场生意不好就去机场

味千中国第一间机场店在罗马的机场落地，计划在2017年内开10-15家机场店。
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米其林宣布将有更多餐厅落户中国

1900年，第一本米其林指南诞生以来，经历了一个世纪的发展。
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创新淮扬菜“鲍鱼狮子头”亮相博鳌论坛

3月27日至29日，“博鳌亚洲论坛2017年会海南风情美食园暨博鳌美食文化论坛”在海南博鳌举行。
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东方美食武汉KTP花絮一：探索大店“细节优化”

3月25日，东方美食KTP考察团在武汉丽华园举行了第225期KTP欢迎晚宴活动。
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餐饮企业只设两部门，是真的吗？

某老板将餐饮企业的发展可以概括为几个阶段：生存不死致胜持续。在这四个阶段中不可避免的矛盾是：从业务主导型转向管理主导型遇到的四大问题，而这些问题也是诸多餐饮企业亟
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食药监局：回应网络餐饮服务新规定

只有制作空间，没有就餐空间，算有实体店吗?
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资本竞相投资外卖品牌

外卖的市场份额持续狂飙，在百业凋敝的当下尤为显眼。
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上海：招生广告以网红美食为卖点

网红美食，确有创新和记忆点但大都都是噱头，食物口味至多只能算尚可。
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星巴克：即将成为全球最大连锁餐饮公司

在商业史上，还没有任何一个零售品牌达到过这样的规模，目前最接近 4 万家门店的只有麦当劳。
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上海：特大假奶粉案今日开庭

3月27日，上海市第三中级人民法院将开庭审理上海特大假奶粉案，十二名被告被同时起诉。
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北京：首批饿了么外卖送餐车上牌

一车一码、一车一人对应，如市民发现外卖车辆有交通违法行为，可通过号牌举报。
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澳门：“舌尖上的风波”两大难题待解

澳门停止活鸡供应已有一个多月，目前还没有“复鸡”时间表。
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