6月21日，宁夏银川兴庆区的富洋烧烤店发生了燃气爆炸事故，事故导致31人死亡，7人受伤。消息一出，全国人民都悲痛万分。...
有着上千年历史的潮州菜以“口味清新，制作精细，讲究鲜活”为特色而闻名于世。
提到一年四季都能吃的美食，我第一个想到的就是火锅，相信很多人和小编一样，无法拒绝一顿热气腾腾的火锅。
又一个炎热的夏天，但是对于餐饮人来说却是日常。
端午节临近，餐厅如何在节日期间，提升在礼盒、半成品、即食品等“外带品”方面的销售量，为餐厅带来营收，为此很多餐厅都提前做了精心的准备。...
餐厅在做营销时，如何轻松规避可能会出现的营销错误？
如何让宴会出品跟零点菜品一样高品质呢?主要从三个方面来入手。
高考来临之时，各大餐饮企业已经开始摩拳擦掌，频繁发布暑假欢聚宴相关活动信息。
近日，#多家餐饮店因在凉皮放黄瓜丝被罚#这一话题登上热搜，阅读量已经过亿。
除了使用预制菜要告知，在使用预制菜时也要注意。
6月3日，“世界食学论坛支持联合国粮食计划署学龄前儿童营养改善项目”首次活动在“酒城”四川泸州的郎酒庄园隆重举行。...
2023年6月3日，“食学·郎酒——中国食业可持续发展讲坛”在泸州郎酒庄园隆重召开。
剩菜可以“盲盒”，食品安全和品质却不能“盲”。
近日，据北京商报报道，由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅北京门店已全部关闭。
立夏过后，正式进入小龙虾销售旺季，到了人们大块朵颐的时候。市面上，很多餐厅都推出了小龙虾系列单品或套餐，打响消费市场争夺战。...
