业界播报

• 

  邓超：玩命拼命，互联网餐饮需使出洪荒之力！

  在互联网＋年代里，创业者们似乎都高喊要改造甚至颠覆传统行业，其实呢......

  阅读全文
• 

  吴国强：与资本方差点产生“流血冲突”，CVC够狠！

  每有资本与品牌联姻，那画面总是充满笑颜。大概画面里的每个人都在畅想：王子与公主从此过上幸福美满的生活…… ...

  阅读全文
• 

  秦远红：30平方米小店起家，如今的火锅女王！

  秦远红，一个坚信“天道筹勤”的下岗女工，经历11年的火锅生涯，烫出了自己的“传奇人生。

  阅读全文
• 

  连江鲍鱼：肉质肥厚，弹性十足！

  连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖具有得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。...

  阅读全文
• 

  民勤羊肉：膻腥味轻，脂肪适中！

  民勤县位于甘肃省西北部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香。...

  阅读全文
• 

  平度牛肉：雪花纹浓密，肉香纯正！

  山东平度市，注定是一个与牛结缘的地方。田单大摆火牛阵、宁戚扣角而歌后著相牛经，这些耳熟能详的历史典故都发生在平度。...

  阅读全文
• 

  俄罗斯：最正宗的6家中餐厅

  许多饭店中的中餐只是徒有虚名而已。烹饪中餐，最重要的是准备充分，慢功夫出细活，同时要精心制作。

  阅读全文
• 

  德国：能量无穷大！中餐转化新纳粹 ？

  中餐不仅美味，还可以发挥新作用。德国《世界报》报道称，德国人口最多的北莱茵-威斯特法伦州近几年通过“去中餐馆用餐”等手段，成功转化了100多名年轻的新纳粹分子。...

  阅读全文
• 

  土耳其：第一家中餐馆，竟然是国民党开的！真的没想到.......

  王家的餐馆成就了伊斯坦布尔一代居民对于中国的最初印象。作为伊斯坦布尔最早的中国留学生和教授，同时也是土耳其第一家中餐馆的创始人，王曾善见证了中国和土耳其在近代以来最亲密的接触。...

  阅读全文
• 

  顺水鱼：七夕，老板这样做客户会满意吗？

  顺水鱼馆是重庆鱼火锅连锁的第一品牌！以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，融入十多味名贵滋补中药材，以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点！...

  阅读全文
• 

  百年老妈：鹊桥第1825次相会，来吧！

  七月初七，又称七夕节，乞巧节。是历史悠久的汉族传统节日。汉族民间传说阴历七月初七晚上喜鹊在银河上搭桥，让牛郎、织女在桥上相会。...

  阅读全文
• 

  大娘水饺：奥运会的美食不少，但好吃不如饺子.........

  奥运伙食也成为大家关注的话题,来看看今年奥运会都吃些什么。

  阅读全文
• 

  安丘樱桃：玲珑剔透，肉质细润！

  山东省安丘市庵上镇特产樱桃。庵上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久，名扬四方，自古有“春果第一枝”和“三鲜之一”的说法。...

  阅读全文
• 

  东方美食APP为全球中餐业者信息获取平台

  这是一款专业的美食、餐饮、厨艺交流app，为全球330万中餐厅量身定制。有餐饮新闻资讯，有各种技术辅导圈，有各大菜系的特色、旺销菜谱库，有火爆餐厅的经营管理案例库，还有各...

  阅读全文
• 

  文昌椰子：补虚强壮，益气祛风！

  海南岛文昌市古代称“紫贝”，至今有两千多年的历史，被誉为“椰子之乡”，椰子的种植面积和产量占海南一半。...

  阅读全文