业界播报

还记得去年厨邦凉菜大奖赛现场精彩的厨艺对决吗？万元现金的获得者高高举起象征荣誉的证书和奖金，是不是看的好过瘾？错过竞赛的凉菜高手们这次可瞅准了，2017年第三届厨邦超级...

2017年4月13日，马尔代夫驻华大使馆驻华大使Mohamed Faisal先生等一行人来访东方美食，与董事长刘广伟共商美食带路项目合作的相关事宜。美食带路项目于2017年年初启动，规划十年，至...

一场国际化、高标准、高规格的烹饪大赛不仅能够鉴定厨师的专业水准，并且能与高手过招，拓宽专业领域。如今业内的烹饪赛事五花八门，评定方式良莠不齐，究竟哪些才是最具权威...

世界美食大席进入倒计时一带一路美食艺术伊尹赛紧张筹备中东方美食文化产业集团主办的一带一路美食艺术伊尹赛（YIYIN）将于2017年5月22日在北京国家会议中心举办。大赛以邀请中...

A2 项细则Item A2 名称：北京国际食材及餐饮设备展 Title: Beijing International Exhibition for Food Products and Catering...

2017年5月21~23日，备受瞩目的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。本次烹饪大赛是由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办，来自全国的60位红厨帽餐...

作者为北京东方美食研究院刘广伟院长。文章从美食在人类文明互鉴中特有的属性出发，论述了美食在“一带一路”建设中的“七个联结”和“五个带动”作用，为“一带一路”国家战略的实施...

中国红厨帽委员会主办一带一路红厨帽国际大赛由中国红厨帽委员会主办的一带一路红厨帽国际大赛将于2017年5月22日在北京国家会议中心举行。届时，来自各个国家和地区的200多名厨...

东方美食研究院主办一带一路红厨帽国际大赛由北京东方美食研究院主办的一带一路红厨帽国际大赛将于2017年5月22日在北京国家会议中心举行。届时，来自各个国家和地区的200多名厨...

《一带一路地标食材TOP100榜单》评选是美食带路项目的重要组成部分。每个国家和地区都有其独特的地理标志性食材，以及由此形成的美食文化与美食产业。这类极具地理标志性的食物...

红五月一带一路美食交流大会将在北京举办，盛况空前，快来围观原创 2017-04-25 大山东方美食 2013 年 9 月和 10 月，中国国家主席习近平先后提出了共同建设丝绸之路经济带和共同建设...

2017中国餐饮采购展即将举行 2017中国餐饮采购展暨北京国际食材及餐饮设备展5月22-24日将在北京国家会议中心举行，本届展会的主题为采购诚信好产品，是您搭建学习、交流、宣传、推...

由北京东方美食文化产业集团主办的一带一路国家大使馆主厨邀请赛暂定于5月22日在北京国家会议中心举行。东方美食文化产业集团，总部设在北京。30年来，全心全意为300万家餐饮企...

TOP100榜单上榜食材：印度尼西亚--海鲜前言：由北京东方美食研究院、伊尹资本共同主办的《一带一路地标食材TOP100榜单》，即将于2017年5月22日在国家会议中心发布。该榜单将筛选出一...

TOP100榜单上榜食材：印度尼西亚--猫屎咖啡前言：由北京东方美食研究院、伊尹资本共同主办的《一带一路地标食材TOP100榜单》，即将于2017年5月22日在国家会议中心发布。该榜单将筛选...