行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

眉州东坡：宋朝萧雨神的酥皮月饼开炉啦！

大事件！超好吃的龙眼月饼开卖啦！
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湖南：16批次食品不合格

抽样检验项目合格的食品150批次，不合格的食品13批次。
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第十八届中国美食节成功举办

第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节以“新美食、新鲁菜、新模式”为主题，在传统的美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块活动内容中，突出六大新亮点。
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内蒙古：第六届中俄蒙美食文化节开幕

此次美食节以“品绿色美食，享避暑天堂”为主题。
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8月全国餐饮收入同比增10.7%

进入下半年，餐饮市场增长略显乏力，全国餐饮收入以及限额以上单位餐饮收入均连续两个月出现下滑。
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天津：中国食品餐饮博览会开幕

2017中国食品餐饮博览会(简称“食餐会”)9月14日在长沙国际会展中心隆重开幕。
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北京：《餐饮服务单位餐厨垃圾收集运输服务合同》征民意

示范文本首次提出餐厨垃圾收运单位对未分类的餐厨垃圾有权拒绝收运。
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联想：收购生鲜半成品公司

生鲜半成品是食材供应链行业消费升级的发展方向。
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外卖：万单店铺排行榜出炉

看了这个你就会懂，月销万单也不是很难！
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黄焖鸡:我们的大酒店要开业啦！

中国餐饮三巨头：沙县小吃、兰州牛肉拉面、黄焖鸡米饭，近来大动作不断。
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2017年国民餐饮消费大数据报告发布

国民餐饮消费呈五大趋势：快时尚化、特色化、健康化、极致化、潮流化。
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客如云：利用智能布局餐饮市场，让科技带动营收

作为目前国内最大的SaaS系统公司，客如云在硬件性能突破和软件智能升级方面一直走在行业前沿。
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开始吧：汇聚餐饮业消费升级新势力

9月13日，以“新餐者降临”为主题的消费升级·餐饮创业论坛在北京成功举办。
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肯德基：联手图书馆开阅读主题店

别看阅读区域不算太大，却足足有2010册图书，一面墙都塞不下
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餐具消毒新规定出炉！

指南中明确了使用化学品消毒液清洗餐具应每四小时更换消毒液，在消毒过程中餐饮具全部浸没在消毒液5分钟以上。
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