3个月扭亏为盈:老阿爸后厨人效提升35%全解析

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后厨人效提升35%有妙招,厨师的人效革命​

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拒绝价格战:优质供应商如何让餐厅毛利增15%

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学海底捞:用情绪价值提升复购

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海底捞1500万情绪价值实战:3步落地指南

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“要锅气,去央厨”:现炒革命下费大厨的爆品公式

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费大厨以辣椒炒肉为爆品,专业厨师现炒保锅气,拒绝中央厨房,聚焦极致体验实现规模化。

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门店标语撰写:让食客秒懂的文案法则

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简短的话语,往往直抵人心。一句好的餐饮品牌文案,能够让食客轻松get 到产品卖点,从而加深品牌认知,激发共鸣,便于记忆,其本身蕴藏着天然的分享欲望,利于二次传播。那么,文案一定出自他人吗?实际上,你也可以成为高手!

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合伙制避坑指南 + 股权协议模板(附退出机制)

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餐饮老板必看!合伙制避坑指南 + 股权协议模板(附退出机制)

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喜家德店长年薪 110 万的秘密:餐饮合伙制‘358 模式’全拆解

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疫情后餐饮扩张密码:为什么 90% 的连锁品牌都在学合伙制?

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在餐饮业蓬勃发展的今天,越来越多的创业者选择通过合伙制来共同经营餐厅。餐饮合伙制不仅有助于降低风险、实现资源共享,还能发挥各自的专业优势,共同打造出色的餐饮品牌。

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“排队王”出现,如何做到客单价、复购率双暴涨?

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谁不想自家餐厅天天爆满、食客排队?但现实往往是,市场竞争激烈,想打造一家“排队王”餐厅谈何容易。 今天,就给大家剖析一个成功范例——鸦儿李记涮肉,看看它如何在2024年品牌升级后创造“排队奇迹”,实现客单价提升23%、复购率增长18%的,咱们好“抄抄作业”,把这些经验用到自家生意上。

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