餐厅生意好，自然就得排队。但是如果排队已经花了很长时间，上菜也要等很久的话，估计没有几个顾客能有这样的耐性。既然催菜不可避免，那么有没有一些方法能减少催菜呢?
店长，是餐饮门店经营的掌舵人，是员工的直接管理者，扮演着“承
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餐厅大多数菜单都会设置推荐菜式，为了明显还会用几星表示。很多
退菜是大小餐厅都会遇到的情况，退菜处理不好，将会引起纠纷及更
有数据表明，餐厅前台服务员在点餐上的时间占据了每天工作时间的
许多餐饮老板，发现餐厅生意不济，首先会联想到两个方面，一是菜
比薄利多销更坑人的是物美价廉。坑死餐饮老板的三句话： 查看详情
