餐厅经营真的没有什么捷径可言,要想一步登天这无疑是天方夜谭。
很多管理者的工作习惯“跑偏”,往往为了考核而去做绩效考评,为
不设切配岗位要求全员备餐
俗话说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶;而开一家餐厅,也有许多
餐饮行业春节前后都是用工荒的高峰期。年前,老板怕员工走,年后
NO.1 团队不和睦,前厅
餐企核心员工的薪酬和股权激励薪酬仍然是对核心员工进行激励的主
餐饮管理者日常工作中既要管理好员工的服务,做好培训与监督,更
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