前两天，朋友和我讲了一个奇怪的现象。他说他最近陪女朋友吃了很
做餐饮的人对于菜品价格都是十分敏感的。同样的食材，比如一道蚝
你开一家饭店，店里面没什么顾客，这时候你会以什么方式来吸引顾
说到后厨管理，不同的厨师长有不同的管理理念，有的主张人性管理
店长都是由基层一步步升上来的，在做服务员或领班时，只要做事勤
爆的是盈利，成的是品牌 每
做餐饮怎么能不营销？做营销又怎么能不懂得顾客的心理？懂得以下
一进北京，就让顾客下雨天排长队，甚至隔壁的星巴克都成了他的背
不知道从什么时候起，餐饮行业也搞起了厨师入股，兴起了老板吸纳
