经营案例
轻食外卖店注意事项
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海底捞抖音刷屏启示录
随着公众号和微博等餐饮营销方式的热潮逐步淡去，新的营销利器抖音已经以迅雷不及掩耳之势坐上了餐饮营销的头把交椅。其实抖音营销的火爆并非偶然，它巧妙的抓住了年轻人的心理和喜好，并且善于运用“算法推荐”，为普通人提供高质量的视频内容。
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一根油条卖8元，做餐饮单靠品牌价值能否长久？
桃园眷村是上海的一家早餐店，是第一家将门店开在LV旁边的早餐店。桃园眷村号称早餐界的爱马仕就像爱马仕和LV一样，桃园眷村将简单的一份豆浆、油条、烧饼卖出了LV的价格。
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便宜永远不够，要玩转会员营销
“引流爆品”下架后，Costco又遇到了另一种“尴尬”。
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学会这9个经营小心机，让顾客主动多掏钱
当客流量无法增加时，提高客单价就成为提高营业额的重要方法。 但消费者对价格是如此敏感，所以很多餐厅会面临这样的尴尬：本来想通过涨价提升客单价，结果反而吓走了很多顾客，简直“赔了夫人又折兵”。
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