经营案例列表 - 东方美食

所谓的“贴心服务”，贴近的应该是顾客的心、顾客的需求，而不是餐厅根据自己的臆想，提供顾客根本不需要，甚至会引起顾客反感的服务。

灵活处理客诉案例分享，供大家参考

员工必备十二种意识，供大家参考！

餐厅店面管理包括员工管理、卫生管理、安全管理以及器具管理，下面我们详细说说餐厅店面管理细则。

各位餐饮老板，你的餐厅选址正确吗？是否因为着急开业，而在选址上没有花费太多心思？或者是因为没经验，不懂开餐厅选址的重要性，而贪图便宜的铺租，结果对后续生意带来致命的伤害呢？本资料总结开餐厅选址常见的错误，供参考。

针对新生代员工，绝不能只以刻板的制度来管理，而是要根据他们自身的特点量身定做新规章。本资料是某餐企为如何管理年轻员工制定出的有效方法，供参考。

餐饮店一般都开在人流比较多的地方，但是人流多并不代表顾客多，那么怎样才能吸引顾客进店呢？

餐饮人该思考的不是自己如何闭门造车，而是在自身经营能力有限的情况下，如何通过其他途径，消除管理内耗、打响赚钱营销，把自己的蛋糕份额做大。我们认为餐饮日常管理，把握以下7个核心，就可以轻松应对了。

每个餐厅员工都有自己的工作职责，但并不是所有的员工都会按规定去履行自己的职责，那么要如何使员工更好的履行自身职责，怎样优化餐厅员工工作职责是各大餐厅经营者都会遇到的问题。本资料对此提出了一些建议，希望能对大家有所帮助。

经营案例