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【日售600 斤】蒜蓉小龙虾
潜江、安徽等地的龙虾一般头大尾小,而江苏当地的龙虾多为青壳龙虾,头小尾大、壳更薄,尤其是母虾,屁股大肉肥,口感更Q弹。用菜子油将其炸制成菜,用蒜蓉搭配自制料和香料水祛异增香,口味很好,十分受食客欢迎。
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