亮德万里行

Miles of light

2013年11月28日,中国餐饮业“亮德行动”在京正式启动。

使用不安全的烹饪原材料,使用非法添加剂,点活鱼上死鱼,买半斤给四两……,餐厅本来是一个很美好的地方,是让顾客品尝美食享受人生的地方,可是现在很多 人谈餐厅色变,感叹吃什么让人放心。餐饮业的诚信度在下降、餐饮人的美誉度在滑坡。民以食为天,如何改变这种情况,仅仅依靠法律和政府是远远不够的。百姓 着急、政府着急、餐饮人更着急!“亮德行动”是针对当前的现实情况,由北京东方美食文化传媒发起的一项大型公益活动。

亮德行动”,就是要从本土文化中汲取正能量,从餐饮企业中发现正能量,从每个人身上彰显正能量,重塑餐厅的美好形象。它以弘扬信、义、礼、忠、孝等传统 的中华民族道德为核心,号召餐饮人争当“亮德大使”,曝光行业失德行为,寻找身边亮德模范人物,举办“亮德行动”宣讲,组织“亮德行动”签名等活动。倡导 餐饮企业在道德层面上的自觉自律,最终目的是弘扬行业正能量、建设“商家良心经营,顾客放心消费”的“双心餐厅”。“亮德行动”具有民间、公益、自律三大特色。

亮德行动

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