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第26期
9款市面最全的烧腊称皇产品现场制作,配方全公开 10款核?心酱?料精确到克 烧鹅酱、乳鸽腌料、叉烧酱等决定烧?腊产品制?作关?键的酱?料全部现场配置。
4大核心主题直击品牌盈利
创业开店招牌菜 宴席吉祥体面菜 不可错过爆款菜
餐企财务案例与分析 集团财务迭代升级 成本费用管控与实施 新店投资预算与管控
10款捞汁小海鲜现场操作演示 特色凉菜现场演示教学 配方全公开,精确到克 堂食、外卖、外带均可
提高3—5倍出菜速度 直降5—8%人力成本 降低2—5%食材成本