哥伦比亚华人华侨联谊会主席徐铭添,为弘扬中华文化和中国饮食文化,在哥伦比亚首都波哥大最高尚地段----93街,开了一家名叫“食神”的正宗中国餐馆(西文名Restaurante Cooking Taichi)。
餐厅头厨是香港著名食府的名厨,另有点心师傅等,阵容庞大。
选料上乘,出品精良,味道正宗。点心、小炒、火锅随意挑选,无论国语、西语、广东话客人都有相应服务员招待。
内部装修古色古香,精选的餐台椅品味高尚,装饰画、品经精挑细选,极具中国特色。有心思的他还在每一件装饰品旁泳铜牌刻上西文解释,客人形容如同博物馆。他称,这才是真正的弘扬中华文化。

开张以来,全哥国最大的报纸----ELTIEMPO和杂志----SEMANA大篇幅进行了报道,除详细介绍了餐馆的情况和中国的饮食文化外,还称该餐馆的出现,完全改变了哥国人对中国餐饮文化的认识和印象。
地址: CARRERA 14 CON CALLE 93 哥伦比亚首都波哥大,93街与14道街口。
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