民勤羊肉：膻腥味轻，脂肪适中！

民勤羊肉

价格 ¥ 54.00 ¥ 50.00 ¥ 48.00
起批量 100-999 公斤 1000-4999 公斤 ≥5000 公斤
物流甘肃 武威
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民勤羊肉，甘肃省武威市民勤县生产，中国地理标志产品，是经国家质检总局审核认定的地理标志产品，专指产于甘肃省民勤县特定环境下饲养的特定品种，使用特定工艺加工而成的羊肉  。民勤县位于甘肃省西北部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”等很多优点。民勤羊肉有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样，其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。2013年民勤获“中国肉羊之乡”誉名；《民勤肉羊产业综合标准化示范区》项目获甘肃省质量技术监督局立项，成为第八批省级农业标准化示范项目  ；2014年“民勤羊肉”地理标志产品保护项目顺利通过国家质检总局技术审查  。

甘肃武威市民勤县养羊的历史源远流长，“水草丰美、可牧可渔”是民勤养羊业发展的真实写照，苏武牧羊的传说是民勤养羊业发展的历史见证。

秦汉时匈奴称雄河西，那时的民勤羊就是匈奴人向中原天子进贡的“贡品”，也是其食物的主要来源。另据专家考证，民勤县是汉中郎将苏武牧羊之处，县内苏武山是全国唯一一个以苏武命名的地域名称，苏武牧羊的故事在民勤家喻户晓  。长期以来，养羊、吃羊肉和用羊肉招待贵客已成为人们的传统，做羊肉系列餐已成为本地饮食文化的重要组成部分。悠久的养羊历史和良好的养羊传统积淀了深厚的肉羊产业文化,也奠定了民勤肉羊产业发展的社会基础。

来源：百度

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