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最受瞩目青年烹饪艺术家高德前：​匠心28载，专注一碗粉！

“高德前”这个名字，东方美食的烹友们一定不陌生。2017年年底，四十岁的高德前放弃了让同行羡慕的工作平台和高薪，毅然走上了创业之路。经过了一年的发展，他的自创品牌“光头粉”不仅经营的风生水起，还开了14家加盟店。到2021年7月，在全国八个省份已经开了分店35家。“光头粉”主打甘肃特色手工土豆粉条、宽粉，店面都不大，但仅40平方米的小店每天的营业额都在3000+元，利润非常可观。到底“光头粉”有啥谋利的高招呢？它的粉又有什么个性之处呢？
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