触目惊心！海底捞锅底爆炸、热油四溅，只因顾客干了这件事…

顾客打火机掉进火锅

服务员捞取时爆炸

该事件发生5月15日昆明海底捞一门店，两位男士顾客在就餐过程中递打火机时，不小心将打火机掉进锅中。

一个服务员拿着小漏勺在火锅汤里捞打火机，突然，火锅汤一下子炸了，滚烫的红汤被崩得到处都是，溅到了桌边的两名女顾客和服务员的身上。

女服务员被迎面溅到了脸上和手上，两名女顾客脸上、身上也被烫倒，背坐在对面的男乘客没有什么大碍。

几人迅速从锅边逃开，店内的其他顾客也吓了一跳，纷纷躲避。

海底捞作出回应

对于此次火锅爆炸事件，是否要追究顾客责任，海底捞也做出了回应。

受伤服务员和客人情况如何？

对此，海底捞品牌中心负责人表示，该桌客人手部有轻微烫伤。当台服务员脸部被锅底溅到，已第一时间由同事陪同前往医院检查，目前正在治疗和恢复之中，公司已安排专人照顾受伤的服务员。

海底捞是否会对客人追责？

海底捞方面已加强对员工的培训，提高安全意识，规范此类事情的处置流程。对于是否要追究顾客责任，海底捞回应称，顾客也有轻微烫伤，目前主要以照顾顾客和服务员的伤势为主。

此事发生后，引发网友热议

有网友表示，强烈谴责涉事顾客，室内应强制禁言，心疼这位服务员，希望她没事。

同时有网友表示餐饮企业应该加强处理突发情况的知识：

打火机+火锅=爆炸

事实上，打火机在火锅中爆炸早有先例。

今年2月22日，重庆南岸区一火锅店油锅突然爆炸，200℃热油瞬间爆炸溅出。周围顾客被吓得尖叫，所幸没有人员受伤。

此次恶性事件后火锅店老板将锅底打捞后发现，里面有打火机残渣。店内视频录像显示，锅底爆炸的原因是一男性顾客离开前将打火机扔进了火锅里。

小小打火机，使用不当危险大：

普通一次性打火机里装的是丁烷，它和甲烷（天然气的主要成分）、丙烷（液化石油气的主要成分）相同，都属于易燃易爆气体，怕高温烘烤加热。

而火锅的温度远远高出了其沸点，使其气态化导致爆炸，爆炸的时间长短根据打火机的外壳的厚度和材料决定，皮越薄受热越快，气体膨胀得越快爆炸的时间也就越短。

如果打火机掉到火锅里，奉劝店家千万不要去捞。火锅（油层）的温度是大于100℃的，危险就在分秒之间，我们这个时候要选择躲开、保持安全距离，避免再添无必要的损失。

也应告诫火锅店用餐顾客，餐厅是禁烟区域，携带打火机是没有必要的，只会给自己和周边顾客和火锅店带来不必要的损失。

打火机不要放在灶台旁

打火机不要放在取暖器旁

夏天打火机不能放在车里