让人脸红，三类餐饮人都有哪些失德行为？

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餐厅老板的失德行为

1. 唯利是图，采购地沟油，用劣质食材，以次充好；

2. 食品安全只是挂在嘴上，疏于管理，无视食客的健康；

3. 对厨师和服务员缺乏公平与尊重；

4. 画饼充饥，福利奖金从不兑现；

5. 任人唯亲，处事不公道；

6. 对厨师过于苛刻，只看失误，不看成绩；

7. 没有担当，生意不好时总炒厨师鱿鱼；

8. 不诚信经营，饭店亏损就跑路；

        9.采购和烹饪珍稀野生动植物。

      厨师的失德行为：

   1.滥用各种化学添加剂来增香、增味；

   2.广收徒弟，只收钱不授业；

   3.心胸狭隘，担心抢饭碗，对小厨师不传真经；

   4.图小便宜，下班时把上好的食材“顺”回家；

   5.留长发，不讲卫生，小便后没洗手继续切菜；

   6.不满老板挑毛病，带着厨师团队“玩消失”；

   7.对厨师小弟缺乏尊重，经常打骂厨师小弟；

   8.见利忘义，背地里收受采购贿赂；

   9.欺骗顾客，用劣质食材做菜。

       餐厅服务员的失德行为：

   1.服务态度冷淡，成天一幅“没钱别来吃”的嘴脸；

   2.以貌取人，不能一视同仁待客；

   3.不注重礼仪，当着客人面与厨师打情卖俏；

   4.不讲究卫生，常有用台布擦桌、口布擦杯；

   5.懒惰，经常溜号，偷吃偷尝顾客菜品；

   6.上班时玩手机，不分场合聊天玩游戏；

   7.结账做手脚，变相多算钱；

   8.常把顾客没用完的酒菜据为己有；

   9. 变相向顾客要小费和礼品。