大董：意境菜夏季品鉴会 每道菜都是一首诗

“夏凉日有清风度—大董中国意境菜夏季品鉴会发布会”7.16日晚19点盛大举行。现场邀请了120位来自文化、时尚、美食圈的媒体达人，共赴这场饕餮盛宴。

行云流水，诗情画意，对于每道菜品，大董都会讲一段故事或是它的背景。

比如浆水乌鱼冷汤，大董说：“它看起来是一种很土的炮制方式，实际与世界最前沿的健康理念是一致的。

对于意面酱栲栳栳，大董说：“这道菜是地中海特色和西北美食的融合，也是很好的创意。”

现场最先上桌的彩色小花卷，非常惹眼，这道主食叫敦煌飞天彩膜，对于它的创意，大董自豪地表示：“我绝对不会用色素，都是天然的食物颜色，但我不会告诉你们用的什么料，肯定很健康。”现场一片笑声。

此次大董品鉴会中，共包括六式前菜、一样冷汤、两道招牌主菜、七式夏季品鉴主菜、两道甜品、烤鸭、鲜果共计21味，三个办小时，嘉宾完成了整个体验。

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